Tiếng Việt Tiếng Anh

Đặt phòng trực tuyến, hoặc gọi

Hỗ trợ 1: 0902411445

Hỗ trợ 2: 0979615811

Rượu sim Phú Quốc - Món quà tuyệt vời cho gia đình bạn

Ngày đăng: 01-07-2017 | 5:55 PM | 282 Lượt xem

Bên cạnh nước mắm Phú Quốc nổi tiếng, thì rượu sim là một đặc sản nổi tiếng Phú Quốc với hương vị ngon thơm đặc trưng rất riêng mà không nơi nào có được bởi sim ở Phú Quốc mang đặc điểm riêng và được làm theo công thức đặc biệt truyền thống đảm bảo đúng quy trình.

 

Sim ở Phú Quốc chín rộ vào dịp tháng giêng âm lịch và cây sim có 2 loại, đó là Hồng sim và tiểu sim, đều có lá mặt dưới màu trắng có lông, trái khi chín có màu tím đen. Trái sim dùng làm rượu ở Phú Quốc chủ yếu là Hồng sim đảm bảo hương vị ngon đặc biệt.

 

rượu sim nổi tiếng Phú Quốc

Rượu sim nối tiếng Phú Quốc

 

Cách làm rượu sim Phú Quốc:

 

– Hái những trái sim chín rửa sạch cắt bỏ phần đầu và loại bỏ những trái hư.

– Mang sim bỏ vào hủ ướp với đường. Cứ đặt 1 lớp sim thì cho thêm 1 lớp đường bên trên. (Ngoài ra cũng có người đùng đường phèn có tính mát)

– Sau khi chất sim vào hủ thì đậy nắp kín lại và đợi đến khi nào sim lên men thành rượu là lấy ra uống được. Cái này gọi là mật sim. Uống có vị ngọt vị chát của sim và mùi thơm của trái sim

Để chế biến ra loại rượu vang sim ngon như quý khách dùng thì các cơ sở sản xuất rượu sim Phú Quốc có tay nghề, phương pháp để chế biến ra loại rượu sim.

 trai sim lam ruou sim Phu Quoc 

Trái sim sau khi thu hoạch

 

ủ rượu sim phú quốc

Thùng ủ rượu sim

 

Tính năng, công dụng của rượu vang sim:

 

– Làm tiêu nhanh sạn sỏi ở thận và mật.

– Giúp ăn ngon, ngủ ngon.

– Mạnh gân cốt, chống được các bệnh nhức mỏi của người già.

– Trị các bệnh trúng thực và cầm tiêu chảy, rất tốt cho tiêu hóa.

– Vang sim có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi. Rất tốt cho sức khỏe.

 

Có nhiều cơ sở rượu sim với những giá thành và chất lượng khác nhau tùy bạn lựa chọn: rượu sim Sơn Rừng Phú Quốc , rượu sim Thành Long, rượu suối sim, rượu sim Bảy Gáo.

 

Tham khảo thêm các đặc sản Phú Quốc :

- Nước mắm Phú Quốc.

- Vườn tiêu Phú Quốc.

- Bún kèn Phú Quốc.

- Bánh tét mật cật Phú Quốc.

 Chia sẻ

Tìm kiếm

Tại sao chọn Be Home Phú Quốc

Nhân viên thân thiện, dễ thương, tận tình.

Phòng nghỉ rộng rãi thoáng mát, sạch sẽ.

Một số cơ sở có hồ bơi rộng lớn.

Không gian vườn đẹp, gần gũi với thiên nhiên.

Các cơ sở Be Home đều nằm tại trung thị trấn thị trấn Dương Đông.

Có sảnh chung và bếp chung để nghỉ nghơi, ăn uống, trò chuyện.